תפריט

אוכל "פלצני" בחתונות - בעד ונגד

הבן שלי מתחתן בקרוב באזור המרכז והיינו באולם בכדי לבחור את התפריט והגישו לנו שם מאכלים לא סטנדרטים עם שמות מוזרים כמו קרפצ´יו וצ´ימיצורי ועוד שמות מוזרים ואנחנו משפחה מזרחית שרוצים אוכל שאנחנו מכירים בלי "פלצנות". מה עושים???

אנו מאוד מבינים את העניין ובהחלט יש משהו הגיוני בטענה שלך אבל ניאלץ לחלוק על הקביעה החמורה ולהציג בפניך זווית קצת שונה.

אתם רוצים אוכל מזרחי ולא פלצני עם תבלון מבית אימא אבל באירוע אפשר להגיש אוכל קצת יותר חגיגי ומורכב ולא אוכל שיגרתי שאוכלים בערב שישי או במסעדת פועלים בצהריים.

נכון שפעם היו מגישים לאורחים בחתונות באולמות אירועים רבע עוף ובורקס ברוטב פטריות ודג מושט מטוגן עם חצי לימון בצד עטוף ברשת צהובה אבל מאז הרבה דברים השתנו...

אנשים מבלים יותר וחשופים לתרבות מסעדות ויש מודעות הרבה יותר גבוהה לאוכל איכותי ומגוון. אנחנו חיים בעידן שתוכניות בישול הגיעו לפריים טיים ואפילו הוקם ערוץ שלם בנושא אוכל ובעקבותיהם התפיסה השתנתה לא רק באיכות האוכל אלא גם באופן ההגשה שתהיה באמריקן סרוויס עם דקורציות וקישוטים. המנה לא רק גדולה ומכובדת אלא גם בסטייל.

אנחנו רוצה להציע לכם הנוסחא שאנחנו פיתחנו בארבע עונות והיא לא "להתפלצן" באוכל אבל כן לבשל אוכל אותנטי אמיתי אבל בצלחת עצמה להגיש לצד המנה תוספות מעניינות ויצירתיות וכן מרכיבים שאולי לא תתחברו אליהם אבל הם ממש בקטנה ובצד וליד, הגדלנו אפילו לפתח תוספות שהגיעו מהמטבח המולקולארי שזאת שיטת בישול בטכנולוגיה מאוד מתקדמת אבל שוב - בצד וליד.

אופציה נוספת היא לבקש מהאולם להעשיר את המנות בכמה שיותר מוצרים ואז המגוון יהיה כזה גדול שכל אחד יוכל להזמין את המנה המועדפת עליו: אתה תזמין דג דניס ברוטב מזרחי פיקנטי והבת שלך תזמין כבד אווז ברוטב פירות יער על מצע מחית תאנים ונגיעות בצלצלי שאלוט...

מעוניינים במידע נוסף או הצעת מחיר?
הזינו פרטיכם ונציג מטעמינו יחזור אליכם תוך זמן קצר ללא כל התחייבות.

על קירור וצינון בקיץ בגני אירועים פתוחים
חום, לחות, הזעה, תסרוקות שעלולות להתפרק ואיפור שעלול להימרח. אז למה בכל זאת אנשים כל-כך רוצים לערוך ...
חתונה בדרום הארץ
גם אם אין לכם שום קשר לאזור וגם אם מעולם לא דמיינתם שתתחתנו בדרום, כדאי שתעקבו אחרי השורות הבאות. לכ...
מנהל אירוע בחתונה
פעם קראו להם רבי מלצרים - היום הם דואגים לתזמון כל הגורמים בחתונה שלכם. הכירו את מנהלי האירועים...
דיל חתונה - תראו מה הכנו לכם לחתונות ב 2019
גם אתם מרגישים שבכל שנה החתונות הופכות ליותר גדולות, יותר מפוארות ויותר מיוחדות?
חיפוש גני אירועים בדרום הארץ
מזג אויר מושלם, נופים עוצרי נשימה, אווירה מיוחדת ושפע של גני אירועים! כל זאת ועוד יש לאיזור הדרום לה...
גני אירועים באווירה אורבנית
אנחנו מזמינים אתכם לבקר ב"ארבע עונות". אמנם הוא לא ממוקם בלב העיר, אבל עם תכנון והפקה נכונ...
חייג/י