תפריט

אוכל "פלצני" בחתונות - בעד ונגד

הבן שלי מתחתן בקרוב באזור המרכז והיינו באולם בכדי לבחור את התפריט והגישו לנו שם מאכלים לא סטנדרטים עם שמות מוזרים כמו קרפצ´יו וצ´ימיצורי ועוד שמות מוזרים ואנחנו משפחה מזרחית שרוצים אוכל שאנחנו מכירים בלי "פלצנות". מה עושים???

אנו מאוד מבינים את העניין ובהחלט יש משהו הגיוני בטענה שלך אבל ניאלץ לחלוק על הקביעה החמורה ולהציג בפניך זווית קצת שונה.

אתם רוצים אוכל מזרחי ולא פלצני עם תבלון מבית אימא אבל באירוע אפשר להגיש אוכל קצת יותר חגיגי ומורכב ולא אוכל שיגרתי שאוכלים בערב שישי או במסעדת פועלים בצהריים.

נכון שפעם היו מגישים לאורחים בחתונות באולמות אירועים רבע עוף ובורקס ברוטב פטריות ודג מושט מטוגן עם חצי לימון בצד עטוף ברשת צהובה אבל מאז הרבה דברים השתנו...

אנשים מבלים יותר וחשופים לתרבות מסעדות ויש מודעות הרבה יותר גבוהה לאוכל איכותי ומגוון. אנחנו חיים בעידן שתוכניות בישול הגיעו לפריים טיים ואפילו הוקם ערוץ שלם בנושא אוכל ובעקבותיהם התפיסה השתנתה לא רק באיכות האוכל אלא גם באופן ההגשה שתהיה באמריקן סרוויס עם דקורציות וקישוטים. המנה לא רק גדולה ומכובדת אלא גם בסטייל.

אנחנו רוצה להציע לכם הנוסחא שאנחנו פיתחנו בארבע עונות והיא לא "להתפלצן" באוכל אבל כן לבשל אוכל אותנטי אמיתי אבל בצלחת עצמה להגיש לצד המנה תוספות מעניינות ויצירתיות וכן מרכיבים שאולי לא תתחברו אליהם אבל הם ממש בקטנה ובצד וליד, הגדלנו אפילו לפתח תוספות שהגיעו מהמטבח המולקולארי שזאת שיטת בישול בטכנולוגיה מאוד מתקדמת אבל שוב - בצד וליד.

אופציה נוספת היא לבקש מהאולם להעשיר את המנות בכמה שיותר מוצרים ואז המגוון יהיה כזה גדול שכל אחד יוכל להזמין את המנה המועדפת עליו: אתה תזמין דג דניס ברוטב מזרחי פיקנטי והבת שלך תזמין כבד אווז ברוטב פירות יער על מצע מחית תאנים ונגיעות בצלצלי שאלוט...

מעוניינים במידע נוסף או הצעת מחיר?
הזינו פרטיכם ונציג מטעמינו יחזור אליכם תוך זמן קצר ללא כל התחייבות.

גני אירועים עם חופות מעוצבות
בואו נדבר רגע על החופה בחתונה שלכם. עם כל הכבוד לעיצוב השולחנות, רחבת הריקודים או הבר, בחופה קורה הק...
לוחות זמנים בחתונה - איך זה עובד?
יום החתונה הוא יום עמוס ומרגש ואם לא תקפידו על תכנון נכון שלו הוא עשוי להיות מנוהל בלחץ, ואת זה אתם ...
גני האירועים המומלצים של הדרום
מחפשים גני אירועים בדרום? קודם כל תדעו שבחרתם נכון. חתונה בדרום כבר מזמן הפכה לחתונה אטרקטיבית וכדא...
גן אירועים בדרום עם מחירים הוגנים
מצד אחד אתם חולמים על חתונה גדולה ומפוארת, כזו שכולם ידברו עליה גם אחרי שתסתיים.
גני אירועים עם כשרות מהדרין
מחפשים גן אירועים או כשרות מהדרין? אל תשברו את הראש יותר מידי. הגיעו אלינו ואנחנו נסגור לכם את הפינה...
גני אירועים מומלצים לחתונה
השקעת בטבעת, כרעת ברך, אמרת לו כן לא מהוסס, התרגשתם, וסיפרתם לכל המשפחות. אחרי שעברתם את השלב הראשו...
חתונה הכל כלול חייג/י