תפריט

אוכל "פלצני" בחתונות - בעד ונגד

הבן שלי מתחתן בקרוב באזור המרכז והיינו באולם בכדי לבחור את התפריט והגישו לנו שם מאכלים לא סטנדרטים עם שמות מוזרים כמו קרפצ´יו וצ´ימיצורי ועוד שמות מוזרים ואנחנו משפחה מזרחית שרוצים אוכל שאנחנו מכירים בלי "פלצנות". מה עושים???

אנו מאוד מבינים את העניין ובהחלט יש משהו הגיוני בטענה שלך אבל ניאלץ לחלוק על הקביעה החמורה ולהציג בפניך זווית קצת שונה.

אתם רוצים אוכל מזרחי ולא פלצני עם תבלון מבית אימא אבל באירוע אפשר להגיש אוכל קצת יותר חגיגי ומורכב ולא אוכל שיגרתי שאוכלים בערב שישי או במסעדת פועלים בצהריים.

נכון שפעם היו מגישים לאורחים בחתונות באולמות אירועים רבע עוף ובורקס ברוטב פטריות ודג מושט מטוגן עם חצי לימון בצד עטוף ברשת צהובה אבל מאז הרבה דברים השתנו...

אנשים מבלים יותר וחשופים לתרבות מסעדות ויש מודעות הרבה יותר גבוהה לאוכל איכותי ומגוון. אנחנו חיים בעידן שתוכניות בישול הגיעו לפריים טיים ואפילו הוקם ערוץ שלם בנושא אוכל ובעקבותיהם התפיסה השתנתה לא רק באיכות האוכל אלא גם באופן ההגשה שתהיה באמריקן סרוויס עם דקורציות וקישוטים. המנה לא רק גדולה ומכובדת אלא גם בסטייל.

אנחנו רוצה להציע לכם הנוסחא שאנחנו פיתחנו בארבע עונות והיא לא "להתפלצן" באוכל אבל כן לבשל אוכל אותנטי אמיתי אבל בצלחת עצמה להגיש לצד המנה תוספות מעניינות ויצירתיות וכן מרכיבים שאולי לא תתחברו אליהם אבל הם ממש בקטנה ובצד וליד, הגדלנו אפילו לפתח תוספות שהגיעו מהמטבח המולקולארי שזאת שיטת בישול בטכנולוגיה מאוד מתקדמת אבל שוב - בצד וליד.

אופציה נוספת היא לבקש מהאולם להעשיר את המנות בכמה שיותר מוצרים ואז המגוון יהיה כזה גדול שכל אחד יוכל להזמין את המנה המועדפת עליו: אתה תזמין דג דניס ברוטב מזרחי פיקנטי והבת שלך תזמין כבד אווז ברוטב פירות יער על מצע מחית תאנים ונגיעות בצלצלי שאלוט...

מעוניינים במידע נוסף או הצעת מחיר?
הזינו פרטיכם ונציג מטעמינו יחזור אליכם תוך זמן קצר ללא כל התחייבות.

סיבות טובות להתחתן דווקא בדרום
מרכז הארץ כבר איבד מזמן את המונופול שלו בכל הקשור למקומות לחתונה. גם הצפון וגם הדרום מציעים אולמות ו...
איך לבחור מקום לחתונה?
מתי כדאי להתחתן? איזה דיג´יי לקחת? איזה מנות לבחור? איפה להתחתן? גן אירועים או אולם? החלטתם להתחתן ו...
השוואת מחירי מנות לחתונה
מי מאיתנו לא רוצה חתונה שמחה, כזאת שלא ישכחו עוד שנים רבות והכי חשוב, שהיא תהיה מיוחדת כמו שרק לנו ה...
מקומות חתונה באשקלון והאזור
איזור אשקלון הוא איזור תוסס ושמח למדי, איזור מלא באנשים שאוהבים לחגוג, ולחגוג בגדול. ככזה הוא משופע ...
מקומות מומלצים לחתונות בדרום
אז גם אם אתם עדיין מתלבטים אם להתחתן בדרום וגם אם אתם בשלב שבו אתם מחפשים גני אירועים בדרום, אנחנו מ...
גני אירועים מומלצים בדרום
השמלה חשובה, גם השיער והאיפור חשובים, הקייטרינג והדי ג´יי חשובים לא פחות אבל מה שהכי חשוב הוא ...
חתונה הכל כלול חייג/י