הגשת אוכל באופן לא סטנדרטי בחתונה

אני מתלבטת לגבי הגשה קצת שונה מהסטנדרט המקובל של מנה ראשונה ומנה עיקרית ואני רוצה לצאת מהריבוע עם הגשה קצת שונה ומקורית והייתי שמחה לשמוע ממכם רעיונות בעניין.

לצאת מהריבוע זה נחמד אבל צריך להיזהר לא להיסחף עם רעיונות קיצוניים שיהיו בעיתיים.... אם תעשו ערב גבינות ויין או אם תלבשי שמלת כלה ירוקה זה יהיה ממש מיוחד אבל גם קצת מגוחך לכן חשוב להיות מיוחדים אבל להיצמד לנורמות ולסטנדרטים מקובלים.

מה שנהוג היום זה להגיש את המנות בהגשה אמריקאית שהיא הגשת צלחת מוכנה ולא הגשה עם מלקחיים כלומר מנה מצולחתת עם דקורציות וקישוטים כמו במאסטר שף והיום המודעות לאופן ההגשה גדולה מאוד בגלל כל תוכניות הבישול בטלויזיה ולא רק אוכל טעים ושופע
ניתן לכם כמה טיפים מעניינים לחלופות מעניינות כמו:
  • שרינג או מיקס גריל על פלטה וחימומית במרכז השולחן.

  • את יכולה להגיש את המנה הראשונה של הדג והמאפה מייד אחרי החופה ואז לעשות הפסקה אחת בלבד לטובת המנה העיקרית ולמנוע מהקהל את היויו של לשבת ולקום.

  • אפשר לגוון בקינוח לא שיגרתי שמוגש כמזנון עשיר עם דוכנים אקטיביים שעומדים בהם שפים שחותכים פירות אגזוטיים וקינוחים מעניינים לעיני האורחים.

  • גריל אסאדו ברזילאי בסטייל של מסעדות בשרים בקונספט של השיפוד הרץ עם בשרים מעושנים בתיבול אוטנטי.

  • אנחנו בגן האירועים ארבע עונות לדוגמא משלבים במנות יחד עם המאכלים הפופלארים כמו אנטריקוט וצלעות כבש ודג דניס, אנחנו משלבים גם מנות שף מיוחדות כמו קרפצ'יו או סושי או כבד אווז בהגשה מאוד מיוחדת וזה לצד המאכלים הסטנדרטים בכדי ליצור טוויסט מסוים וקצת לצאת מהשגרה.

לפרטים והצעות מחיר

הזינו פרטיכם ונציג מטעמינו יחזור אליכם תוך זמן קצר ללא כל התחייבות.